Redaktörens anmärkning: Denna artikel uppdaterades den 11 november 2020.

Nov. 9, 2020 – Tolv personer har insjuknat och fem personer har lagts in på sjukhus till följd av ett E.coli-utbrott som möjligen är kopplat till romansallat.

Laboratorietestning i förra veckan upptäckte E.coli i ett prov av romansallat med enstaka huvuden som producerats av det Kalifornien-baserade företaget Tanimura & Antle, som inledde en återkallelse av sallat som såldes i tiotals stater.

Och även om utredningen fortsätter säger CDC att det ”inte finns tillräckligt med epidemiologisk information och spårningsinformation för närvarande för att avgöra om sjuka människor blev sjuka av att äta romansallat från Tanimura & Antle”.”

Sjukdomarna har inträffat i Kalifornien, Illinois, Michigan, Ohio, Pennsylvania och Virginia.

Hela huvuden romansallat som sålts i dussintals delstater har återkallats efter att man i ett testprov upptäckt potentiell E. coli-kontaminering, säger FDA.

California-baserade Tanimura & Antle tillkännagav återkallelsen i fredags.

Närmare 3 500 kartonger med romansallatpåsar med ett enda huvud ingår i återkallelsen. De såldes på Walmart, Food Lion och andra återförsäljare i: Alabama, Alaska, Arkansas, Kalifornien, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, New Mexico, North Carolina, North Dakota, Ohio, Oklahoma, Oregon, South Carolina, South Dakota, Tennessee, Texas, Virginia, Washington, Wisconsin och Puerto Rico.

Etiketten kommer att ha Universal Product Code (UPC) nummer 0-27918-20314-9 och ett ”packed on” datum den 15 eller 16 oktober. Inga sjukdomar har rapporterats.

E. coli kan orsaka diarré, ofta med blodig avföring. Även om de flesta friska vuxna återhämtar sig helt inom en vecka kan vissa drabbas av en form av njursvikt som kallas hemolytiskt uremiskt syndrom, vilket mest sannolikt förekommer hos små barn och äldre. Tillståndet kan leda till allvarliga njurskador och till och med till döden. Om du får något av symtomen rekommenderar FDA att du kontaktar din läkare.

Om du har frågor kan du kontakta Tanimura & Antle på 877-827-7388, måndag till fredag kl. 8-17.00.

.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.