Personal, îmi place să fac drumeții – este una dintre activitățile mele preferate de vară. Nu este nimic mai satisfăcător decât să cucerești un munte uriaș sau să faci o drumeție de opt mile prin pădure. Îți dă un sentiment de împlinire și uneori te poate face să te simți literalmente în vârful lumii.

Dar pentru a reuși de fapt să treci prin acea drumeție trebuie să mănânci în prealabil lucruri care îți vor da energie, combustibil și putere pentru a atinge orice obiectiv ai avea. Citiți mai departe pentru a descoperi ce alimente vor face exact acest lucru pentru dvs. și care ar putea avea ca rezultat renunțarea dvs. și întoarcerea acasă, pe canapea.

Cel mai bun

Făină de ovăz

hike

Fotografie de Becky Hughes

Făina de ovăz este unul dintre cele mai bune mic dejunuri pe care le puteți mânca în orice zi obișnuită, dar va fi în plus benefică înainte de o drumeție lungă. Datorită conținutului ridicat de fibre și carbohidrați din fulgii de ovăz, aceștia vă vor menține perfect energizat pe tot parcursul călătoriei. Dacă nu sunteți cel mai mare fan al fulgilor de ovăz, încercați să adăugați miere, zahăr brun și/sau fructe.

Pentru un plus de proteine, puteți amesteca, de asemenea, o lingură de pudră proteică sau unt de arahide înainte de a-l încălzi. Această versiune de fulgi de ovăz este făcută cu semințe de chia și de in, care oferă omega-3 și chiar mai multe proteine și fibre pentru a vă ajuta să vă zdrobiți drumeția.

Cărnuri slabe

hike

Fotografie prin amabilitatea tumblr.com

Proteinele sunt un macronutrient extrem de important, în special pentru drumeți. Ajută la creșterea metabolismului și la repararea mușchilor obosiți, care sunt destul de inevitabile atunci când urci un munte abrupt.

Pentru a diminua durerile musculare, încercați să mâncați niște carne slabă înainte de a pleca în drumeție, cum ar fi pui, curcan sau pește. Luați în considerare acest pui cajun cu guacamole, care servește ca o sursă delicioasă de proteine și grăsimi sănătoase. Dacă sunteți vegetarian, încercați tofu sau unele dintre alternativele enumerate mai jos.

Ouașele

 drumeție

Fotografie de Courtney Heier

Ouașele sunt o altă alegere excelentă pentru micul dejun plin de proteine. Asociați-le cu un carbohidrat pentru a stimula performanța, a diminua leziunile musculare și a îmbunătăți recuperarea mai bine decât doar carbohidrații singuri.

Studiile arată, de asemenea, că ouăle cu pâine prăjită au un indice de sațietate cu 50% mai mare decât cerealele pentru micul dejun, așa că vă vor împiedica să luați gustări pe tot parcursul drumeției. Iată câteva super combinații de ouă și carbohidrați care vă vor oferi combustibilul suprem.

Unt de nuci

 drumeție

Foto de Kathryn Stouffer

O altă combinație excelentă cu ouăle dvs. este pâinea prăjită integrală unsă cu untul dvs. preferat de nuci. Untul de nuci conține fibre, proteine și magneziu, care ajută la creșterea rezistenței musculare și la sănătatea oaselor. Starea optimă a mușchilor și a oaselor este extrem de importantă în timpul unei drumeții pentru o perioadă lungă de timp. Asigurați-vă că alegeți tipul potrivit de pâine și de unt de nuci pentru beneficii de primă mână.

Batoane nutritive

 drumeție

Fotografie de Paulina Lam

Un baton nutritiv este un înlocuitor perfect al mesei înainte de drumeție, dacă nu aveți suficient timp pentru a pregăti ceva. Cu toate acestea, consumul oricărui baton nu va fi suficient, deoarece unele au cam aceeași valoare nutritivă ca un baton de ciocolată. Alegeți una care conține ingrediente reale și o cantitate însemnată de proteine, carbohidrați și alte vitamine și minerale pentru a vă propulsa pe parcursul oricărei drumeții. Această listă este o sursă excelentă pentru a afla ce batoane nutritive ar trebui și ce nu ar trebui să cumpărați de la magazin.

Legumele

 drumeție

Fotografie de Mollie Simon

Majoritatea oamenilor nu realizează că legumele conțin de fapt o cantitate destul de mare de carbohidrați complecși, care oferă mult mai multă valoare nutritivă decât carbohidrații simpli care se găsesc în alimentele zaharoase. Câteva dintre legumele foarte bune de ales sunt cartofii dulci și morcovii. Morcovii sunt și mai buni atunci când sunt înmuiați în hummus sau unt de nuci, pentru un plus de proteine și grăsimi sănătoase.

Fructe

 drumeție

Fotografie de Santina Renzi

Ca și legumele, fructele sunt un alt grup de alimente care sunt bogate în carbohidrați, ajutând la creșterea performanței în drumeție. Fructele precum bananele, merele și piersicile sunt alegeri perfecte înainte de drumeție. Faceți-le și mai bune adăugându-le la fulgii de ovăz sau la iaurtul grecesc. Iaurtul grecesc este plin de proteine și, combinat cu fructele, vă va menține nivelul de energie constant pe tot parcursul drumeției. Împachetați și niște fructe cu dvs. în drumeție, pentru a vă menține alimentat dacă începe să vă fie foame.

Pasta

 drumeție

Foto de Ashley Hamati

Dacă mergeți la o drumeție foarte lungă, pastele sunt o masă excelentă de mâncat înainte. Îți vor oferi o cantitate nebună de carbohidrați de care vei avea nevoie pentru a te alimenta în tot acel mers. Pentru a adăuga și mai multe substanțe nutritive pastelor, adăugați pui sau creveți și/sau legume proaspete.

Săriți însă peste varietățile de sosuri cremoase, deoarece acestea nu vor face decât să vă deranjeze stomacul în timpul drumeției. În schimb, alegeți unul dintre aceste sosuri ușoare făcute în casă, care nu necesită smântână sau unt care să vă îngreuneze.

Apă

 drumeție

Fotografie de Kirsten Kumar

Apa este probabil cel mai important lucru pe care trebuie să-l consumați înainte de drumeție, deoarece hidratarea este esențială mai ales dacă faceți drumeție într-o zi foarte caldă. Chiar dacă nu vă este sete, asigurați-vă că beți apă în mod constant cu mult înainte de a porni la drum (și faceți și pipi înainte). Apa vă va menține răcoarea în timpul drumeției, deoarece ajută la reglarea temperaturii corpului. Faptul că o beți cu mâncare va ajuta în plus la transformarea acesteia în energie de care veți avea cu siguranță nevoie pe parcursul călătoriei. Și asigurați-vă că împachetați multă apă pe care să o beți și în timpul drumeției.

Cele mai proaste

Burgeri & Cartofi prăjiți

 drumeție

Fotografie prin amabilitatea lui @joechahwan pe Instagram

Mâncarea de tip fast-food unsuroasă este cu siguranță cea mai proastă mâncare pe care o puteți mânca înainte de a pleca în drumeție. Alimentele prăjite și grase nu vor face decât să vă facă să încetiniți și să vă prăbușiți în mijlocul drumeției. Acest lucru se datorează faptului că alimentele bogate în grăsimi sunt transformate în energie mai puțin eficient decât carbohidrații și proteinele. Veți avea nevoie de toată energia pe care o puteți obține în timpul drumeției, așa că cel mai bine este să evitați pur și simplu drive-thru înainte de o drumeție și să pregătiți în schimb unul dintre alimentele menționate mai sus.

Cașcaval

 drumeție

Fotografie de Dylan Barth

Cașcavalul este un aliment delicios de magic care poate face ca aproape orice fel de mâncare să fie uimitor, însă dacă îl mănânci înainte de o drumeție îți garantez că părerea ta despre brânză se va schimba în rău. Pentru că este bogată în grăsimi, se digeră greu în stomac, sfârșește prin a te simți ca o cărămidă care te apasă, ceea ce face mult mai greu să cucerești drumețiile pe acei munți abrupți.

Sacrificarea brânzei pentru o singură masă ar putea fi dificilă, dar după ce îți termini în sfârșit drumeția mergi mai departe și răsfață-te cu un bol de macaroane cu brânză sau cu o felie imensă de pizza. Sau amândouă, le-ați meritat.

Batoane de ciocolată

 drumeție

Fotografie de Maya Detwiller

Deși ciocolata ar putea să vă dea o ușoară grabă pentru a începe drumeția, aceasta nu va dura foarte mult. Îți va face ca glicemia să crească brusc imediat ce o mănânci. Apoi, potrivit lui Kelvin Gary, antrenor de nutriție de precizie, corpul tău împrăștie insulină pentru a scoate zahărul din sânge și a-l duce în țesuturi, ceea ce face ca nivelul tău de energie să se prăbușească. De asemenea, exercițiile fizice trimit zahărul către mușchi, ceea ce ar putea provoca o dublă cădere de energie, lăsându-vă să vreți să vă întoarceți în josul muntelui în loc să urcați.

Aparate condimentate

 drumeție

Fotografie de Sarina Raman

Alimentele condimentate pot ajuta la arderea mai multor calorii în general, dar nu reușesc să facă această treabă dacă le mâncați chiar înainte de drumeție. Condimentele și mirodeniile din resturile de mâncare mexicană pot provoca arsuri la stomac sau indigestie, cauzând oprirea ascensiunii, din cauza timpului lor lung de digestie.

Nu vor face decât să vă facă să vă doriți să trageți un pui de somn, mai degrabă decât să mergeți într-o drumeție lungă sau obositoare. Dacă aveți poftă de ceva cu aromă îndrăzneață și sărat, optați în schimb pentru carne uscată, care este bogată în proteine.

Supele sau sosurile pe bază de cremă

hike

Fotografie de Anna Hirschorn

Dacă aveți de gând să mâncați spaghete înainte de drumeție, asigurați-vă că nu folosiți Alfredo sau orice alt tip de sos pe bază de cremă. Alimentele cremoase au nevoie de mai mult timp pentru a fi digerate, ceea ce poate duce, prin urmare, la dureri serioase de stomac.

Sosurile și supele cu smântână grea deviază, de asemenea, un procent mare din fluxul sanguin către tractul GI și departe de inimă, plămâni și mușchi, ceea ce vă poate face să vă simțiți leneș, să aveți un impact asupra vitezei sau poate duce la crampe. Așadar, înainte de a pleca în drumeție, renunțați la supele și sosurile grele și optați în schimb pentru variante mai ușoare.

Băuturi carbogazoase

 drumeție

Fotografie de Kirby Barth

Cele mai multe persoane se simt balonate după ce consumă băuturi carbogazoase, ceea ce poate provoca un disconfort major în timpul drumeției. În plus, vă va oferi doar un mic impuls de zahăr și energie, crescând nivelul de zahăr din sânge, provocând apoi un colaps. În schimb, beți doar niște apă cu gheață bună și inofensivă, care vă va face mult mai bine, mai ales în căldura toridă a verii.

Lapte

 drumeție

Fotografie de Sarah Wu

O doză mare de lactate chiar înainte de drumeție vă poate cauza un pic de probleme, deoarece este mult mai greu de digerat decât alte alimente. Acest lucru provoacă reacții precum diaree, disconfort și, cel mai rău dintre toate, crampe. Nimeni nu vrea să înceapă să aibă crampe în timp ce se antrenează, mai ales dacă ești blocat în vârful unui munte sau în mijlocul pădurii. Pentru a evita oricare dintre aceste probleme, încercați să nu mâncați sau să beți produse lactate în decurs de două-trei ore de la începerea drumeției.

Sucuri de fructe

 drumeție

Fotografie de Jocelyn Hsu

În timp ce fructele sunt un adaos grozav la festinul de dinaintea drumeției, sucurile de fructe nu au același efect. Deoarece acestea conțin de obicei o cantitate mare de zahăr, ar putea provoca o supărare a stomacului în timpul drumeției, ceea ce cu siguranță nu vă doriți.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.