Pessoalmente, eu adoro caminhar – é uma das minhas atividades favoritas de verão. Não há nada mais satisfatório do que conquistar uma montanha enorme ou caminhar oito milhas através da floresta. Dá-lhe uma sensação de realização e às vezes pode fazê-lo sentir-se literalmente no topo do mundo.

Mas para realmente passar por essa caminhada você precisa comer coisas de antemão que lhe darão energia, combustível e energia para alcançar qualquer que seja o seu objetivo. Continue lendo para descobrir que alimentos farão exatamente isso por você, e que pode resultar em você desistir e voltar para casa para o seu sofá.

Best

Oatmeal

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Photo de Becky Hughes

Oatmeal é um dos melhores cafés da manhã que você pode comer em qualquer dia regular, mas será adicionalmente benéfico antes de uma longa caminhada. Devido ao alto teor de fibras e carboidratos na farinha de aveia, ela irá mantê-lo perfeitamente energizado durante toda a sua viagem. Se você não é o maior fã da farinha de aveia, tente adicionar mel, açúcar mascavo e/ou frutas.

Para proteína extra, você também pode misturar em uma colher de proteína em pó ou manteiga de amendoim antes de aquecê-la. Esta versão de farinha de aveia é feita com chia e linhaça, que fornecem ômega-3 e ainda mais proteína e fibra para ajudá-lo a esmagar a caminhada.

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Carnes brancas

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Foto cortesia do tumblr.com

Proteína é um macronutriente extremamente importante, especialmente para os caminhantes. Ela ajuda a aumentar o metabolismo e reparar músculos cansados, que são praticamente inevitáveis quando se sobe uma montanha íngreme.

Para diminuir a dor muscular, tente comer algumas carnes magras antes de ir para a caminhada, como frango, peru ou peixe. Considere este frango cajun com guacamole, que serve como uma deliciosa fonte de proteínas e gorduras saudáveis. Se você é vegetariano, experimente o tofu, ou algumas das alternativas listadas abaixo.

Eggs

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Photo by Courtney Heier

Eggs são outra grande opção de café da manhã cheio de proteína. Emparelhe-os com um hidrato de carbono para aumentar o desempenho, diminuir os danos musculares e melhorar a recuperação melhor que apenas os hidratos de carbono sozinhos.

Estudos também mostram que os ovos com torradas têm um índice de saciedade 50% maior que os cereais de pequeno-almoço, por isso vão impedir que você petisque o tempo todo que estiver caminhando. Aqui estão algumas super combinações de ovos e carboidratos que lhe fornecerão o máximo de combustível.

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Manteiga de nozes

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Foto de Kathryn Stouffer

Outro grande emparelhamento com os seus ovos é torrada de trigo integral untada com a sua manteiga de nozes favorita. As manteigas de nozes contêm fibras, proteínas e magnésio, que ajudam a construir força muscular e saúde óssea. Ótimas condições musculares e ósseas são extremamente importantes durante as caminhadas por um longo período de tempo. Certifique-se de escolher o tipo certo de pão e manteiga de nozes para obter os melhores benefícios.

Barras de nutrição

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Photo by Paulina Lam

Uma barra de nutrição é um substituto perfeito da refeição pré-hike se você não tiver tempo suficiente para preparar algo. No entanto, comer qualquer barra não a corta, já que algumas têm tanto valor nutricional como uma barra de chocolate. Escolha uma que contenha ingredientes reais e uma grande quantidade de proteínas, carboidratos e outras vitaminas e minerais para o impulsionar em qualquer caminhada. Esta lista é uma excelente fonte para as barras nutricionais que você deve e não deve comprar na loja.

Vegetables

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Photo by Mollie Simon

A maioria das pessoas não percebe que os vegetais realmente contêm uma quantidade razoável de carboidratos complexos, que fornecem muito mais valor nutricional do que simples carboidratos que são encontrados em alimentos açucarados. Um par de vegetais realmente ótimos para escolher são batatas doces e cenouras. As cenouras são ainda melhores quando mergulhadas em hummus ou manteiga de nozes, para proteínas adicionais e gorduras saudáveis.

Frutas

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Photo by Santina Renzi

Like vegetais, as frutas são outro grupo alimentar rico em hidratos de carbono, ajudando a aumentar o seu desempenho nas caminhadas. Frutas como bananas, maçãs e pêssegos são opções perfeitas de pré-caminhadas. Faça-as ainda melhores adicionando-as a aveia ou iogurte grego. O iogurte grego está cheio de proteínas e, combinado com a fruta, manterá seus níveis de energia estáveis durante toda a caminhada. Embale algumas frutas junto com você na caminhada também, para mantê-lo abastecido se você começar a passar fome.

Pasta

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Photo by Ashley Hamati

Se você for fazer uma caminhada realmente longa, a massa é uma ótima refeição para se comer antes. Vai fornecer-lhe uma quantidade insana de carboidratos que vai precisar para o alimentar durante toda aquela caminhada. Para adicionar ainda mais nutrientes à sua massa, adicione frango ou camarão e/ou vegetais frescos.

No entanto, salte as variedades de molhos cremosos, pois eles só vão mexer com o seu estômago enquanto você está caminhando. Em vez disso, escolha um desses molhos caseiros leves que não requerem creme ou manteiga para pesá-lo.

Água

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Foto de Kirsten Kumar

Água é provavelmente a coisa mais importante a consumir antes de caminhar, pois a hidratação é a chave especialmente se você estiver caminhando em um dia realmente quente. Mesmo que você não esteja com sede, certifique-se de beber água consistentemente bem antes de começar (e urinar primeiro também). A água vai mantê-lo fresco durante a caminhada, já que ajuda a regular a temperatura do seu corpo. Beber água com comida também ajudará a convertê-la em energia que você certamente precisará durante toda a viagem. E certifique-se de embalar bastante água para beber enquanto estiver caminhando também.

Worst

Burgers & Fritos

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Foto cortesia de @joechahwan no Instagram

Comida rápida gordurosa é definitivamente a pior comida que você pode comer antes de fazer caminhadas. Comidas fritas e gordurosas só vão fazer com que você abrande e caia no meio do caminho. Isto porque os alimentos gordurosos são transformados em energia de forma menos eficiente do que os hidratos de carbono e as proteínas. Você vai precisar de toda a energia que conseguir durante a caminhada, por isso é melhor evitar o drive-thru antes de uma caminhada e preparar um dos alimentos mencionados acima.

Cheese

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Photo by Dylan Barth

Cheese é uma comida deliciosamente mágica que pode fazer qualquer prato espantoso, no entanto, se você comer antes de uma caminhada eu garanto que a sua opinião sobre o queijo vai mudar para pior. Por ser rico em gordura, digere lentamente no seu estômago, acaba por se sentir como um tijolo a pesá-lo, tornando muito mais difícil conquistar aquelas montanhas íngremes.

Sacrifício de queijo para uma refeição pode ser difícil, mas depois de terminar a caminhada, vá até uma tigela de macarrão com queijo, ou uma fatia enorme de pizza. Ou ambos, você ganhou.

Barras de chocolate

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Photo by Maya Detwiller

Embora o chocolate possa lhe dar uma ligeira pressa para começar a caminhada, ele não vai durar muito tempo. Vai fazer com que o seu açúcar no sangue aumente assim que o comer. Então, segundo Kelvin Gary, Precision Nutrition Coach, o seu corpo espalha insulina para tirar o açúcar do seu sangue e para os seus tecidos, causando a queda dos seus níveis de energia. O exercício também envia o açúcar para os seus músculos, o que pode causar um duplo choque energético, deixando-o a querer voltar a descer a montanha em vez de subir.

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Spices

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Photo by Sarina Raman

Alimentos picantes podem ajudar a queimar mais calorias em geral, mas não conseguem fazer esse trabalho se você os comer mesmo antes da caminhada. Especiarias e temperos na sua sobra de comida mexicana podem causar azia ou indigestão, causando uma parada na sua subida, devido ao seu longo tempo de digestão.

Só lhe farão querer dormir uma soneca, em vez de fazer uma caminhada longa ou extenuante. Se você está desejando algo saboroso e saboroso, opte por carne seca, que é rica em proteína.

Sabas ou molhos à base de creme

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Foto de Anna Hirschorn

Se você vai comer espaguete antes da caminhada, certifique-se de não usar Alfredo ou qualquer outro tipo de molho à base de creme. Os alimentos cremosos demoram mais tempo a digerir, o que pode resultar em sérias dores de estômago.

Os molhos e sopas cremosos também desviam uma grande percentagem do fluxo de sangue para o seu tracto gastrointestinal e para longe do seu coração, pulmões e músculos, o que pode fazê-lo sentir-se lento, a velocidade de impacto, ou levar a cólicas. Portanto, antes de sair para a caminhada, pule as sopas e molhos pesados e opte por variações mais leves.

Bebidas carbonatadas

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Foto de Kirby Barth

A maioria das pessoas sente inchaço após beber bebidas carbonatadas, o que pode causar grande desconforto durante as caminhadas. Além disso, só lhe dará um pouco de açúcar e energia, aumentando o seu nível de açúcar no sangue, causando-lhe depois uma queda. Em vez disso, beba apenas um pouco de água com gelo, o que lhe fará muito mais bem, especialmente no calor do verão.

Leite

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Photo by Sarah Wu

Uma dose alta de laticínios mesmo antes da caminhada pode causar um pouco de problemas porque é muito mais difícil de digerir do que outros alimentos. Isto causa reacções como diarreia, desconforto e o pior de tudo, cãibras. Ninguém quer começar a ter cãibras enquanto faz exercício, especialmente se você estiver preso no topo de uma montanha ou no meio da floresta. Para evitar qualquer um desses problemas, tente não comer ou beber laticínios dentro de duas a três horas do início da caminhada.

Sumo de frutas

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Foto de Jocelyn Hsu

Embora a fruta seja uma grande adição ao seu banquete de pré-hike, os sucos de frutas não têm o mesmo efeito. Como eles geralmente contêm uma grande quantidade de açúcar, eles podem causar uma perturbação no estômago durante a sua caminhada, o que você definitivamente não quer.

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