Desde o seu professor do jardim de infância a dizer-lhe que era a refeição mais importante do dia para aquele influenciador de fitness a dizer os benefícios de adiar a refeição da manhã, há muita informação mista em torno do papel que o pequeno-almoço desempenha num estilo de vida saudável. Por isso, é realmente mau para o seu corpo quando salta o pequeno-almoço?

Antes de guardar os cereais para sempre (porque quem poderia até imaginar uma vida sem cereais ou omeletas novamente), fomos directamente à fonte, falando com especialistas em nutrição sobre os benefícios e desvantagens de saltar o pequeno-almoço. E, o que encontramos pode mudar suas rotinas matinais em nome da saúde.

>stepping on scale

O jejum intermitente pode ser uma ferramenta eficaz para ajudar na perda de peso. Existem muitas abordagens diferentes, cada uma com benefícios potenciais para a perda de gordura. Embora saltar o pequeno-almoço nem sempre faça parte de um plano de jejum bem sucedido, é uma forma comum de começar.

“Para alguns, saltar o pequeno-almoço pode ser um método de jejum intermitente que tem estado ligado a uma inflamação mais baixa e à gordura corporal”, diz Lauren Popeck, RD, uma dietista registada e gestora de nutrição clínica da Orlando Health. “Se desejar, costumo recomendar métodos de jejum por curtos períodos de tempo. Muitas vezes, quando alguém descobre que atingiu um planalto com objectivos de peso ou saúde, fazer uma variação na sua rotina ou padrão alimentar é útil para acender a mudança”

2

Pode sentir-se menos enérgico.

 mulher cansada

“Acho que todas as refeições são importantes, mas o pequeno-almoço certamente dá o tom para o dia. Como a comida é combustível para o corpo, tomar o café da manhã ajuda a dar um salto de energia”, diz Natalie Rizzo, MS, morta registrada na cidade de Nova York. “Se você pular o café da manhã, você pode ter baixos níveis de energia e baixa concentração”

Rizzo explicou que pular o café da manhã também está associado ao ganho de peso, IMC geral mais alto e um risco maior de morte por doenças cardiovasculares.

3

Overeating will feel more tenting.

>

família a tomar o pequeno-almoço

Ao atrasar a sua primeira refeição do dia, o seu corpo pode aumentar os sinais de fome que levam a comer em excesso quando decidir comer mais tarde.

“Se um pequeno-almoço diário saudável faz parte da sua vida, tem muito menos probabilidades de comer em excesso mais tarde e mais probabilidades de perder peso em excesso e depois manter o seu peso”, diz Laura Burak, MS, RD, CDN.

Ela explicou: Quando você salta o café da manhã, você tende a compensar as calorias ou energia perdidas à noite quando você não precisa mais delas.

4

Você deve rastrear suas macros.

breakfast spread

Se você decidir que pular o café da manhã é a escolha certa para você, é importante que você ainda preste atenção na nutrição que você está recebendo pelo resto do dia. O que você decide quebrar seu jejum pode ser tão importante quanto decidir jejuar.

“Como eu sugiro em qualquer refeição, é realmente importante fisiologicamente emparelhar carboidratos de fibra mais altos com proteína e gordura”, diz Burak. “Este trio de macronutrientes controla bem o açúcar no sangue e ajuda a prevenir desejos mais tarde no dia”

She sugere uma fatia de torrada integral com manteiga de amendoim natural e algumas bagas, ovos com purê de abacate no pão, ou iogurte grego com nozes e frutas.

5

Não coma se não tiver fome.

>man eating breakfast

A razão mais convincente para não tomar o pequeno-almoço é se simplesmente não tiver fome, diz Popeck. Embora haja benefícios em comer pouco depois de acordar, eles não compensam os inconvenientes de se forçar a comer quando você não quer.

“Ouça o seu corpo e veja se pular o café da manhã está tendo consequências negativas para a saúde, como falta de energia, ganho de peso ou falta de nutrientes essenciais”, diz Popeck.

Se decidir saltar o pequeno-almoço, Popeck sugere limitar a gordura e o açúcar, normalmente encontrados em bebidas, alimentos processados e fast food mais tarde no dia.

6

A melhor maneira de evitar desejos é comer um pequeno-almoço equilibrado.

>homem a tomar o pequeno-almoço

Se as suas opções são pequeno-almoço pouco saudável ou não tomar o pequeno-almoço, sentar a refeição fora pode ser a sua melhor opção, diz Burak. Mas ainda está longe do ideal.

>”Compare a escarificação de um donut adocicado com uma refeição de ovos e torradas de abacate”, diz Burak. “O donut único pode tornar as coisas piores do que pular o café da manhã, então certifique-se de escolher escolhas saudáveis também”.

Em vez disso, opte por tomar o café da manhã dentro de uma ou duas horas depois de acordar para dar um salto no motor metabólico. Procure receitas saudáveis e fáceis para pequenos-almoços que possam facilitar a incorporação da alimentação matinal no seu estilo de vida.

“Não se esqueça também dos batidos que são populares para quem gosta de um batido nutritivo portátil de manhã. Misture uma combinação de iogurte rico em proteínas, nozes ou sementes com frutas, verduras e um leite de sua escolha e você tem uma refeição saborosa em uma xícara”! diz Burak. “Acho que é seguro chamar-me especialista em smoothie nesta altura, pois acabei de publicar um novo livro Slim Down with Smoothies, com 100 receitas saudáveis de yummy”

7

Encontrar o que funciona para si.

Todos são diferentes. Para alguns, o jejum intermitente por não tomarem o pequeno-almoço pode ajudar na perda de peso e a sentirem-se saudáveis. Para outros, pode levar ao bingeing e a uma relação indesejável com a comida.

“Se você ama o café da manhã e faz escolhas saudáveis, então isso é ótimo”, disse Burak. “Se você não gosta de comê-lo, apenas certifique-se de que ele não se contra-ataca e se transforme em excesso de calorias no final do dia”.

Para mais dicas de alimentação saudável, não se esqueça de assinar a nossa newsletter.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.