Przepis na bezzbożową owsiankę z kokosem

FOOD AS MEDICINE:
Ta bezzbożowa „owsianka” wykorzystuje rozdrobniony kokos zamiast płatków owsianych, co czyni ją świetną niskowęglowodanową alternatywą dla tradycyjnej owsianki, która jest równie sycąca i pyszna, gdy masz ochotę na ciepłe śniadanie. Kokos zawiera średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe (MCT), które działają tonizująco na nadnercza, pomagają w regulacji snu, redukują stres i podkręcają metabolizm. Podczas gdy tłuszcze nasycone miały kiedyś złą sławę, teraz dowiadujemy się, że spożywanie tego rodzaju tłuszczu może pomóc w utracie wagi i regulacji apetytu, a nawet chronić serce! Kokos zawiera również kwasy laurynowy i kaprylowy, które mają właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybiczne i przeciwwirusowe. Kwas kaprylowy ma również unikalną zdolność do zwalczania przerostu drożdży w organizmie, więcej na ten temat przeczytasz tutaj. Dodatek Naturally Nourished Grassfed Whey Protein wspiera beztłuszczową masę ciała i funkcje poznawcze, dzięki czemu jest to zbilansowane śniadanie!

Przyrządza się 4 porcje

Składniki:
1 filiżanka rozdrobnionego niesłodzonego kokosa
2 łyżki stołowe mąki migdałowej
½ filiżanki mleka kokosowego (lubimy Native Forest, które jest wolne od BPA)
½ szklanki przefiltrowanej wody (więcej w razie potrzeby do rozcieńczenia)
½ łyżeczki mielonego kardamonu
1 łyżeczka mielonego cynamonu
½ łyżeczki mielonego imbiru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli morskiej
¼- ½ szklanki przefiltrowanej wody, w razie potrzeby do rozcieńczenia
2 miarki Naturally Nourished Grassfed Whey Protein
Berries and nuts of your choice, optional
Extra cinnamon and coconut shreds for sprinkling

DIRECTIONS:
Przełóż kokos przez sól morską w małym rondelku na średnim ogniu. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż mieszanina zacznie gęstnieć, a kokos zacznie mięknąć i wchłaniać płyn, około 10 minut. W razie potrzeby możesz dodać więcej przefiltrowanej wody, aby rozrzedzić mieszankę. Zdejmij z ognia i wymieszaj z białkiem serwatkowym w proszku. Przełóż do miski, posyp jagodami i orzechami, posyp cynamonem i kokosem. Możesz zrobić to z wyprzedzeniem i przechowywać pojedyncze porcje do trzech dni w słoikach masona – z czasem będzie coraz lepiej! 262 kalorie, 19 tłuszczu, 7g węglowodanów, 15g białka

Dowiedz się więcej o Naturally Nourished Grassfed Whey Protein, minimalnie przetworzonym białku w proszku, które wspiera beztłuszczową masę ciała, stabilizuje poziom cukru we krwi i wspomaga funkcje poznawcze!

Żywność jest lekarstwem! Najlepszym sposobem na zapobieganie, leczenie, a nawet cofanie chorób jest dieta. W Planach Posiłków „Żywność jak Medycyna” otrzymasz przepisy stworzone z najsilniejszych, leczniczych (i pysznych!) pokarmów, aby wspierać twoją drogę do zdrowia. Dzięki tym posiłkom możesz wykorzystać moc optymalnego odżywiania do walki z rakiem, otyłością, cukrzycą, zapaleniem stawów, zespołem metabolicznym, chorobami serca, depresją i nie tylko!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.