Van je kleuterleraar die je vertelde dat het de belangrijkste maaltijd van de dag was tot die fitness-influencer die de voordelen van het uitstellen van het ochtendeten aanprijst, er is veel gemengde informatie over de rol die het ontbijt speelt in een gezonde levensstijl. Dus is het eigenlijk slecht voor je lichaam als je het ontbijt overslaat?

Voordat we de ontbijtgranen voorgoed wegleggen (want wie kan zich een leven zonder ontbijtgranen of omeletten voorstellen), zijn we direct naar de bron gegaan en hebben we met voedingsdeskundigen gesproken over de voor- en nadelen van het overslaan van het ontbijt. En, wat we vonden zou uw ochtendroutines kunnen veranderen in de naam van gezondheid.

stappen op weegschaal

Intermittent fasting kan een effectief hulpmiddel zijn om te helpen bij gewichtsverlies. Er zijn veel verschillende benaderingen, elk met potentiële voordelen voor vetverlies. Hoewel het overslaan van het ontbijt niet altijd deel uitmaakt van een succesvol vastenplan, is het een veelgebruikte manier om te beginnen.

“Voor sommigen kan het overslaan van het ontbijt een methode van intermittent fasting zijn die in verband is gebracht met lagere ontstekingen en lichaamsvet,” zegt Lauren Popeck, RD, een geregistreerde diëtiste en klinisch voedingsmanager bij Orlando Health. “Indien gewenst, adviseer ik meestal vasten methodes voor korte periodes van tijd. Vaak wanneer iemand merkt dat ze een plateau hebben geraakt met gewicht of gezondheidsdoelen, is het aanbrengen van een variatie in hun eetroutine of -patroon nuttig om verandering op gang te brengen.”

2

Je voelt je misschien minder energiek.

vermoeide vrouw

“Ik denk dat alle maaltijden belangrijk zijn, maar het ontbijt zet zeker de toon voor de dag. Aangezien voedsel de brandstof voor het lichaam is, helpt het nuttigen van een ontbijt je energie een jumpstart te geven,” zegt Natalie Rizzo, diëtiste uit New York City. “Als je het ontbijt overslaat, kun je een laag energieniveau en een slechte concentratie hebben.”

Rizzo legt uit dat het overslaan van het ontbijt ook wordt geassocieerd met gewichtstoename, een hogere algehele BMI, en een verhoogd risico op overlijden aan hart- en vaatziekten.

3

Overeten zal verleidelijker aanvoelen.

gezinsontbijt

Door uw eerste maaltijd van de dag uit te stellen, kan uw lichaam hongersignalen versterken die leiden tot overeten wanneer u later besluit te eten.

“Als een dagelijks gezond ontbijt deel uitmaakt van je leven, heb je veel minder kans om je later op de dag te overeten en is de kans groter dat je overtollig gewicht verliest en vervolgens op gewicht blijft,” zegt Laura Burak, MS, RD, CDN.

Ze legt uit: Wanneer je het ontbijt overslaat, heb je de neiging om die verloren calorieën of energie ’s nachts in te halen wanneer je ze eigenlijk niet meer nodig hebt.

4

Je moet je macro’s bijhouden.

ontbijtspread

Als u toch besluit dat het overslaan van het ontbijt voor u de juiste keuze is, is het belangrijk dat u toch aandacht besteedt aan welke voeding u de rest van de dag binnenkrijgt. Wat je besluit te doen om je vasten te verbreken, kan net zo belangrijk zijn als besluiten om überhaupt te vasten.

“Zoals ik bij elke maaltijd voorstel, is het fysiologisch gezien echt belangrijk om vezelrijkere koolhydraten te combineren met eiwitten en vetten,” zegt Burak. “Dit macronutriëntentrio beheert de bloedsuikerspiegel goed en helpt cravings later op de dag te voorkomen.”

Zij suggereert een sneetje volkoren toast met natuurlijke pindakaas en wat bessen, eieren met avocadopuree op brood, of Griekse yoghurt met noten en fruit.

5

Niet eten als je geen honger hebt.

man die ontbijt

De meest dwingende reden om niet te ontbijten is als je gewoon geen honger hebt, zegt Popeck. Hoewel het voordelen heeft om kort na het ontwaken te eten, wegen ze niet op tegen de nadelen van jezelf dwingen om te eten wanneer je dat niet wilt.

“Luister naar je lichaam en kijk of het overslaan van je ontbijt negatieve gevolgen heeft voor je gezondheid, zoals een gebrek aan energie, gewichtstoename of het missen van essentiële voedingsstoffen,” zegt Popeck.

Als u toch besluit om het ontbijt over te slaan, stelt Popeck voor om vet en suiker te beperken, die meestal worden aangetroffen in dranken, bewerkte voedingsmiddelen en fastfood later op de dag.

6

De beste manier om cravings te voorkomen, is door een uitgebalanceerd ontbijt te eten.

man ontbijt

Als je ongezond kunt ontbijten of helemaal niet kunt ontbijten, is uitslapen misschien de beste optie, zegt Burak. Maar het is nog steeds verre van ideaal.

“Vergelijk het naar binnen schrokken van een suikerrijke donut met het genieten van een eiwitrijke en hartgezonde maaltijd van eieren en avocado toast,” zegt Burak. “De enkele donut kan het erger maken dan het ontbijt helemaal overslaan, dus zorg ervoor dat je ook gezonde keuzes kiest.”

Kies in plaats daarvan voor het eten van een ontbijt binnen een uur of twee na het ontwaken om die metabolische motor te jumpstarten. Zoek naar gezonde, gemakkelijke ontbijtrecepten die het gemakkelijk kunnen maken om ’s ochtends eten in je levensstijl op te nemen.

“Vergeet ook smoothies niet, die populair zijn voor iedereen die ’s ochtends geniet van een draagbare voedzame shake. Mix een combo van eiwitrijke yoghurt, noten of zaden met fruit, groenten en een melk naar keuze en je hebt een smakelijke maaltijd in een beker!” zegt Burak. “Ik denk dat het veilig is om mezelf een smoothie expert te noemen op dit punt, aangezien ik net een nieuw boek heb gepubliceerd Slim Down with Smoothies, met 100 gezonde lekkere recepten.”

7

Zoek wat voor jou werkt.

paar dat ontbijt

Iedereen is anders. Voor sommigen kan intermitterend vasten door het ontbijt over te slaan helpen bij gewichtsverlies en een gezond gevoel. Voor anderen kan het leiden tot eetbuien en een ongewenste relatie met voedsel.

“Als je van ontbijten houdt en gezonde keuzes maakt, dan is dat geweldig,” zei Burak. “Als je het niet graag eet, zorg er dan gewoon voor dat het niet averechts werkt en later op de dag in overtollige calorieën verandert.”

Voor meer tips over gezond eten, zorg ervoor dat u zich aanmeldt voor onze nieuwsbrief.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.