COCONUT NO-OATMEAL RECIPE

FOOD AS MEDICINE:
この穀物を使わない「オートミール」は、オーツの代わりに千切りココナツを使っており、従来のオートミールに代わるローカーボで素晴らしいものですが、温かい朝食が食べたいときに同様に満腹感がありおいしいものとなっています。 ココナツには中鎖脂肪酸(MCT)が含まれ、副腎の調子を整え、睡眠の調節を助け、ストレスを軽減し、代謝を促進する働きがあります。 かつて飽和脂肪酸は悪者扱いされていましたが、現在ではこの種の脂肪を摂ることで体重減少や食欲調節を助け、さらには心臓を保護する効果があることがわかっています また、ココナッツにはラウリン酸とカプリル酸が含まれており、これらは抗菌、抗真菌、抗ウィルス作用があります。 カプリル酸は、体内の酵母の過剰増殖に対抗するユニークな能力も持っています。詳細はこちらをご覧ください。 さらに、Naturally Nourished Grassfed Whey Proteinが除脂肪体重と認知機能をサポートし、バランスのとれた朝食に仕上げています。

4人分

原材料:
刻んだ無糖ココナッツ1カップ
アーモンド粉大さじ2
半カップココナッツミルク(私たちはNative Forest, BPAフリー)
濾過水1/2カップ(薄めるために必要に応じて追加)
カルダモン小さじ1
シナモン小さじ1
生姜小さじ1
バニラエッセンス小さじ1
海塩1/2カップ
– 濾過水1/4カップ(薄めるために必要に応じて追加。 必要に応じて薄める
2スクープ Naturally Nourished Grassfed Whey Protein
Berry and nuts of your choice, optional
Extra cinnamon and coconut shreds for sprinkling

作り方(DIRECTIONS)。
小鍋にココナッツと海塩を入れ、中火にかけます。 この時、時々かき混ぜながら、とろみがつき始め、ココナッツが柔らかくなり、液体を吸収し始めるまで、約10分煮ます。 必要に応じて、ろ過した水を足して薄めることができます。 火から下ろし、ホエイプロテインパウダーを混ぜ合わせる。 スプーンで器に入れ、ベリーとナッツをのせ、シナモンとココナッツを振りかける。 前もって作っておけば、1人前をメイソンジャーに入れて3日ほど保存することができます。 262カロリー、19脂肪、7g炭水化物、15gタンパク質

Naturally Nourished Grassfed Whey Proteinについてもっと知ろう!最小限の加工で、除脂肪体重、血糖値の安定、認知機能のサポートをするタンパク質パウダー。 病気を予防し、治療し、さらには回復させる最良の方法は、食事です。 Food-as-Medicine Meal Plansでは、あなたの健康への道をサポートするために、最も強力で治療効果の高い(そしておいしい!)食品を使って作られたレシピをお届けします。 これらの食事で、がん、肥満、糖尿病、関節炎、メタボリックシンドローム、心臓病、うつ病などと戦うために最適な食事の力を利用することができます!

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