Note de la rédaction : Cette histoire a été mise à jour le 11 novembre 2020.

Le 9 novembre 2020 – Douze personnes ont été malades et cinq hospitalisées à la suite d’une épidémie d’E.coli possiblement liée à la laitue romaine.

Les tests de laboratoire effectués la semaine dernière ont détecté la présence d’E.coli dans un échantillon de laitue romaine à tête unique produite par la société californienne Tanimura & Antle, qui a lancé un rappel de laitues vendues dans des dizaines d’États.

Bien que l’enquête se poursuive, le CDC affirme qu’il n’y a « pas assez d’informations épidémiologiques et de traçabilité disponibles à l’heure actuelle pour déterminer si des personnes malades sont tombées malades en mangeant de la laitue romaine Tanimura & Antle. »

Les maladies sont survenues en Californie, en Illinois, au Michigan, en Ohio, en Pennsylvanie et en Virginie.

Des têtes entières de laitue romaine vendues dans des dizaines d’États ont été rappelées après qu’un échantillon de test ait découvert une contamination potentielle par E. coli, indique la FDA.

La société californienne Tanimura & Antle a annoncé le rappel vendredi.

Près de 3 500 cartons de sacs de laitue romaine à tête unique sont concernés par le rappel. Ils ont été vendus chez Walmart, Food Lion, et d’autres détaillants dans : Alabama, Alaska, Arkansas, Californie, Géorgie, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Louisiane, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, Nouveau Mexique, Caroline du Nord, Dakota du Nord, Ohio, Oklahoma, Oregon, Caroline du Sud, Dakota du Sud, Tennessee, Texas, Virginie, Washington, Wisconsin et Porto Rico.

L’étiquette portera le numéro de code universel des produits (CUP) 0-27918-20314-9 et une date « emballé le » du 15 octobre ou du 16 octobre. Aucune maladie n’a été signalée.

E. coli peut causer de la diarrhée, souvent accompagnée de selles sanglantes. Bien que la plupart des adultes en bonne santé se rétablissent complètement en une semaine, certains peuvent présenter une forme d’insuffisance rénale appelée syndrome hémolytique et urémique, qui est plus susceptible de se produire chez les jeunes enfants et les personnes âgées. Cette affection peut entraîner de graves lésions rénales, voire la mort. Si vous présentez l’un de ces symptômes, la FDA recommande de contacter votre médecin.

Si vous avez des questions, contactez Tanimura & Antle au 877-827-7388, du lundi au vendredi, de 8 heures à 17 heures.

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