Las bebidas deportivas infundidas artificialmente con electrolitos pueden hacerse a un lado. Al igual que los viejos clásicos: el agua de coco y el zumo de arándanos.

Hay una nueva bebida para después del entrenamiento que se alía con tu cuerpo para luchar contra las fuerzas malignas del síndrome premenstrual, las resacas, el ardor de estómago y el hipo en todas partes.

El zumo de pepinillos está entrando en escena (en un juego de palabras) como una de las nuevas bebidas rehidratantes.

La elección de los atletas de resistencia, los jugadores de fútbol e incluso los asistentes a fiestas; esta sustancia salada y en vinagre está repleta del tipo de bienes que su cuerpo necesita para rehidratarse rápida y eficazmente.

Uno de los peligros más graves que experimentan los músculos es la deshidratación. El jugo de pepinillos rehidrata rápidamente, deteniendo los calambres en su camino y previene otras dolencias derivadas de la deshidratación.

Aunque cada persona es diferente, el jugo de pepinillos tiene algunos beneficios notables que ofrecer. Por ejemplo, ¿sabías que el zumo de pepinillos es el mejor dos por uno? Sodio + líquido = un cuerpo más feliz. Según un artículo de boston.com, una lanza media de pepinillos contiene 220 miligramos de sodio, frente a los 110 miligramos de una botella de 8 onzas de la bebida deportiva de la marca líder.

Eso no quiere decir que beber una jarra de zumo de pepinillos de mantequilla de pan & vaya a resolver todos tus problemas; los nutricionistas siguen aconsejando que lo complementes con otros líquidos saludables.

Tal vez alguien debería decirle al ex jugador de Boise State Jay Ajayi que…

De cualquier manera, la investigación muestra que algunas opciones de alimentos naturales (entre el jugo de pepinillos) pueden ser más eficaces nutricionalmente incluso que los alimentos de rendimiento bien empaquetados y «diseñados». No sé tú, pero yo prefiero no dejarme engañar por un líquido caro y excesivamente comercializado cuando puedo coger un bote de zumo de pepinillos de la nevera.

Un artículo de active.com cita a Nancy Clark, nutricionista deportiva, sobre el tema: «No hay nada mágico en los alimentos manipulados», dice Clark. Ella ha asesorado a miembros de los Red Sox y los Celtics, así como a deportistas olímpicos y universitarios. «No hay nada que no se pueda conseguir a través de la comida real. Dentro de la caja, suelen estar los alimentos manipulados. Animo a mis clientes a pensar fuera de la caja».

Así que ahí lo tienen: el zumo de pepinillos hace el trabajo. Y, por favor, no piense que la única opción para repostar con zumo de pepinillos es meter una pajita en el tarro. Aquí tienes algunas sugerencias divertidas y extravagantes para darle vida a tu zumo de pepinillos:

  • Chupito de pepinillos (usando zumo de pepinillos como refresco)
  • Pickletini (zumo de pepinillos + un chupito de vodka, agitado, adornado con pepinillos)
  • Haz tus propios pepinillos (es súper fácil)
  • Paletas de pepinillos (oh, tan refrescantes)
  • Marina tu pollo en él (¡como hace Chik-fil-a!)
  • Pan de pepinillos

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