Od učitelky v mateřské školce, která vám říkala, že je to nejdůležitější jídlo dne, až po fitness influencera, který vyzdvihoval výhody odložení ranního jídla, existuje mnoho rozporuplných informací o tom, jakou roli hraje snídaně ve zdravém životním stylu. Je tedy vynechávání snídaně pro vaše tělo skutečně špatné?

Než jsme nadobro odložili cereálie (protože kdo by si vůbec dokázal představit život bez cereálií nebo omelet), šli jsme přímo ke zdroji a promluvili si s odborníky na výživu o výhodách a nevýhodách vynechávání snídaně. A to, co jsme zjistili, možná změní vaše ranní zvyky ve jménu zdraví.

stoupání na váhu

Intermitentní půst může být účinným nástrojem, který pomáhá při hubnutí. Existuje mnoho různých přístupů, z nichž každý má potenciální přínos pro odbourávání tuků. I když vynechání snídaně není vždy součástí úspěšného půstu, je to běžný způsob, jak začít.

„Pro některé může být vynechání snídaně metodou přerušovaného půstu, který je spojen s nižšími záněty a množstvím tělesného tuku,“ říká Lauren Popeck, RD, registrovaná dietoložka a manažerka klinické výživy ve společnosti Orlando Health. „Pokud je to žádoucí, obvykle doporučuji metody krátkodobého půstu. Často, když někdo zjistí, že se s váhou nebo zdravotními cíli dostal na plošinu, je pro nastartování změny užitečné udělat změnu ve stravovací rutině nebo vzorci.“

2

Můžete se cítit méně energičtí.

unavená žena

„Myslím, že všechna jídla jsou důležitá, ale snídaně určitě udává tón celého dne. Protože jídlo je pro tělo palivem, snídaně pomáhá nastartovat energii,“ říká registrovaná dietoložka Natalie Rizzo, MS, z New Yorku. „Pokud snídani vynecháte, můžete mít nízkou hladinu energie a špatnou koncentraci.“

Rizzo vysvětluje, že vynechávání snídaně je také spojeno s nárůstem hmotnosti, vyšším celkovým BMI a zvýšeným rizikem úmrtí na kardiovaskulární onemocnění.

3

Přejídání se bude zdát lákavější.

rodinná snídaně

Odložením prvního jídla dne může vaše tělo zvýšit signály hladu, které vedou k přejídání, když se rozhodnete jíst později.

„Pokud je každodenní zdravá snídaně součástí vašeho života, je mnohem méně pravděpodobné, že se budete později během dne přejídat, a je větší pravděpodobnost, že shodíte nadváhu a následně si ji udržíte,“ říká Laura Burak, MS, RD, CDN.

Vysvětlila:

4

Měli byste sledovat své makra.

snídaňová pomazánka

Pokud se rozhodnete, že vynechání snídaně je pro vás tou správnou volbou, je důležité, abyste stále věnovali pozornost tomu, jakou výživu přijímáte po zbytek dne. To, čím se rozhodnete přerušit půst, může být stejně důležité jako rozhodnutí vůbec se postit.

„Jak doporučuji u každého jídla, z fyziologického hlediska je opravdu důležité kombinovat sacharidy s vyšším obsahem vlákniny s bílkovinami a tuky,“ říká Burak. „Tato trojice makronutrientů dobře reguluje hladinu cukru v krvi a pomáhá předcházet chutím na jídlo v pozdějších fázích dne.“

Navrhuje plátek celozrnného toastu s přírodním arašídovým máslem a několika bobulemi, vejce s avokádovou kaší na chlebu nebo řecký jogurt s ořechy a ovocem.

5

Nesnídejte, pokud nemáte hlad.

člověk snídá

Nejpádnější důvod, proč nesnídat, je, pokud prostě nemáte hlad, říká Popeck. Jíst krátce po probuzení má sice své výhody, ale ty nepřeváží nevýhody nucení se do jídla, když se vám nechce.

„Naslouchejte svému tělu a zjistěte, zda vynechávání snídaně nemá negativní zdravotní důsledky, jako je nedostatek energie, přibývání na váze nebo nedostatek základních živin,“ říká Popeck.

Pokud se rozhodnete snídani vynechat, Popeck doporučuje omezit tuky a cukry, které se obvykle nacházejí v nápojích, zpracovaných potravinách a rychlém občerstvení v pozdější části dne.

6

Nejlepším způsobem, jak se vyhnout chutím, je jíst vyváženou snídani.

muž snídá

Pokud máte na výběr nezdravou snídani nebo nesnídáte vůbec, může být posezení u jídla nejlepší volbou, říká Burak. Stále to však zdaleka není ideální.

„Srovnejte, jestli si pochutnáte na sladké koblize nebo na bílkovinném a pro srdce zdravém jídle v podobě vajec a avokádového toastu,“ říká Burak. „Jediná kobliha může situaci ještě zhoršit než úplné vynechání snídaně, takže se ujistěte, že vybíráte i zdravá jídla.“

Naopak se rozhodněte snídat do hodiny nebo dvou po probuzení, abyste nastartovali metabolický motor. Vyhledejte si zdravé a snadné recepty na snídaně, které vám usnadní začlenění ranního stravování do vašeho životního stylu.

„Nezapomínejte také na koktejly, které jsou oblíbené pro každého, kdo si ráno rád dopřeje přenosný výživný koktejl. Smíchejte kombinaci jogurtu bohatého na bílkoviny, ořechů nebo semínek s ovocem, zeleninou a mlékem dle vlastního výběru a máte chutné jídlo v kelímku!“ Burak říká. „Myslím, že v tuto chvíli už se mohu nazývat odborníkem na smoothie, protože jsem právě vydal novou knihu Hubněte se smoothie, ve které je 100 zdravých mňamózních receptů.“

7

Najděte, co vám vyhovuje.

pár snídá

Každý je jiný. Někomu může přerušovaný půst vynecháním snídaně pomoci při hubnutí a pocitu zdraví. U jiných to může vést k přejídání a nežádoucímu vztahu k jídlu.

„Pokud snídáte rádi a vybíráte si zdravě, pak je to skvělé,“ řekl Burak. „Pokud ji jíte neradi, tak se jen ujistěte, že se vám to nevrátí a nepromění se v nadbytečné kalorie později během dne.“

Pro více tipů na zdravé stravování se nezapomeňte přihlásit k odběru našeho newsletteru.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.